Maxem Wine マクセン・ワイン
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新進気鋭のワインメーカー、サム・カプラン自身のブランド。
2016年からリリースを開始するが、250ケース程度の少生産量。
ブドウはソノマのUV Vineyardから入手し、ピノはCalera Clone、シャルドネは評価が高いWente Clone。
Maxemの名は息子のMaxと娘のEmmaから由来するが、ラテン語では“best of the best”の意味である。
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Chardonnay, UV Vineyard
- Vintage
- 2019
- Variety
- 100% Chardonnay
- Rating
- Robert Parker 94-96
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Pinot Noir, UV Vineyard
- Vintage
- 2021
- Variety
- 100% Pinot Noir