Amuse Bouche (アミューズ・ブッシュ)
ナパ・バレーの女神と称されるワインメーカーのハイジ・バレット女史と食の実業家であるジョン・シュワルツが共同で立ち上げたブランド。
スパークリングとピノはハイジの父であり偉大なワインメーカー、リチャード・G・ピーターソンが手掛けるワイン。
ハイジが手掛けるVin Perduはヴィンテージ毎に、フリップラベルのデザインが変わるお洒落なボトル。
スパークリングとピノはハイジの父であり偉大なワインメーカー、リチャード・G・ピーターソンが手掛けるワイン。
ハイジが手掛けるVin Perduはヴィンテージ毎に、フリップラベルのデザインが変わるお洒落なボトル。


Richard G. Peterson Brut Rose
- 2012
- 100% Pinot Noir
Antonio Galloni 95

Vin Perdu
- 2016
- 75.1% Cabernet Sauvignon
15.5% Petit Verdot
9.4% Cabernet Franc
Antonio Galloni 94

Richard G. Peterson Pinot Noir
- 2019
- 100% Pinot Noir

Pret a Boire
- 2020
- 59% Grenache
41% Syrah
Antonio Galloni 92